„Almáspite”
2 450 FtWhiskys almahab, linzer morzsa, sültalmaragu, zöldalma gél
Az almás pite a Zazie étterem desszertkínálatának egyik különleges darabja, melyet Nagy Gergő desszertséf mesteri elképzelése és precíz szakértelme hívott életre. Az almás pite hosszú múltra tekint vissza: az első ismert recept 1381-ből, Angliából származik, amikor még cukor nélküli változatban készítették. Napjainkra ez a hagyományos édesség számtalan formában jelenik meg világszerte, a Zazie verziója pedig modern, egyedi elemekkel teszi különlegessé.
Az étterem almás pitéje összetett, kifinomult ízvilágot nyújt, amelynek alapját a minőségi alma adja, amelyet whiskys almahabbal, ropogós linzer morzsával, sültalmaraguval és friss zöldalma géllel egészítünk ki. Az étel minden összetevője a séfünk kreatív újragondolásának köszönhetően harmonizál egymással, és egy ínyenc, különleges desszertélményt kínál a Zazie vendégei számára.
Fedezd fel te is a Zazie forradalmi almáspitéjét!
