Főételek
Supreme csirkemell
4 380 FtMogyorószórás, barnavajas burgonyapüré, uborkasaláta
Tudjátok mitől supreme, a supreme csirkemell? 🧐
Az elnevezés ezúttal a hús előkészítésének módjára utal, melynek során a csirkemellen szándékosan rajta hagyjuk a tökéletesen megtisztított szárnycsontot. Ezáltal egy tökéletes szelet húshoz jutunk, melynek formája a combhoz hasonló, ám annál mégis sokkal egyszerűbben fogyasztható.
Az elegáns tálalhatóság mellet pedig a hús ezen módon történő feldolgozásának praktikus oka is van: a meghagyott szárnytő ugyanis egységet képez a többi bőrfelülettel, így sütés során megvédi a csirkemellet a kiszáradástól. A végeredmény pedig egy szemet gyönyörködtető és összehasonlíthatatlanul szaftos főétel.
Séfünk, a Michelin csillagos ✨konyhákban edződött Bíró Dani ezúttal mogyorószórással teszi még izgalmasabbá a fogást, barnavajas burgonyapürével és uborkasalátával találva azt.
Foglaljatok asztalt most és kóstoljátok meg a ZAZIE-ban! ✨
Válaszd ki a kedvenc ajándékkártyádat a kínálatunkból!
Legyen szó születésnapról, évfordulóról vagy csak egy spontán meglepetésről, a ZAZIE Bistro & Bar mindig tökéletes választás. Tedd különlegessé az alkalmat, és ajándékozd a Zazie fiatalos, pimasz hangulatát!