Á la carte menü
Randevú? Baráti vacsora? Családi ebéd? A MICHELIN-Guide által ajánlott Zazieban mindenki megtalálja kedvenc fogását. Endrész-Nagy Tamás séf népszerű, minőségi alapanyagokból készült bisztró ételek mellett folyamatosan változó, izgalmas séf ajánlatokkal is várja a vendégeket. A Zazie hortobágyi palacsintája, gulyáslevese és madártej koncepciója hamar legendássá vált a városban, de bűn lenne kihagyni Tamás palóc marháját, tépett marhás pappardelle kompozícióját vagy Gourmet burgerét. A Zazie a házias komfort ételek és a vagány nemzetközi ízek otthona.
Koktélbár
A tökéletes helyszín, hogy egy kis időre kiszakadjatok a mindennapoktól és élvezzétek egymás társaságát. A klasszikus és signature koktéljaink gondoskodnak arról, hogy a munka utáni iszogatás vagy egy bulis estére való ráhangolódás tökéletesen sikerüljön. Little Red Negroni, Zazie Garden, Monkey Business vagy Neon Light? Kóstold meg signature koktéljainkat, amelyet nem csak finomak, hanem Instagram kompatibilisen gyönyörűek is.
Weekend Brunch
Egy kis hétvégi kényeztetésre vágysz? A Zazie Weekend Brunch menüje olyan klasszikusokkal vár téged, mint az Eggs Benedict, az amerikai palacsinta vagy a Croque Monsieur. De a választékból nem maradhatnak ki a Zazie comfort food legendái sem, mint például a sokmorzsás rántott sertéskaraj vagy a fűszeres csirkemell . Kóstold meg Tamás burger kompozícióit a kéksajt krémmel megbolondított Gourmet burgert vagy a Chipotle burgert. A hagyományos ízek sem hiányozhatnak a Weekend brunch étlapjáról: Tamás klasszikus lecsója az otthon ízeit hozza el neked.
Séf ajánlata
Szeptember 1-től minden második héten megújuló séfajánlattal várunk a Zazie-ban! Séfünk, Endrész-Nagy Tamás gondoskodik róla, hogy mindig legyen valami új és izgalmas a tányérodon – akár szezonális alapanyagokból készült különlegességre, akár újragondolt klasszikus kedvencekre vágysz. A kéthetente változó ajánlatnak köszönhetően folyamatosan meg tudjuk újítani a Zazie-élményt, és minden látogatáskor valami frisset, inspirálót és ínycsiklandót varázsolunk vendégeinknek. Érdemes rendszeresen visszanézni, hiszen minden második hét egy új kulináris meglepetést tartogat!
Zazie applikáció
- Zazie-Flow élmény -
A séf
Endrész-Nagy Tamás a Zazie Bistro & Bar új konyhafőnöke – egy séf, aki sváb örökségéből hozott precizitással, a hagyományok tiszteletével és kortárs szemlélettel alakítja a Zazie konyháját. Fiatal kora ellenére már otthonosan mozog a magyar gasztronómia különböző világai között: a vidéki vendéglátás családias közegétől a fine dining kifinomultságáig sokféle konyhát és stílust megismert.
Most a magyar konyhához való személyes kötődése mellett a nemzetközi bisztrókonyha kedvenceit is beemeli a Zazie étlapjára, miközben a saját, letisztult ízvilágát formálja.
Tamás számára az étel mindig az alapanyag minőségéről és az ízek valódiságáról szól. Nem hisz a túlgondolt díszítésben – nála minden falatnak tartalma és helye van. Konyhájában a hagyomány és az innováció nem ellentét, hanem egymást kiegészítő erő: technikai tudás, esztétikus tálalás és időtálló ízek találkoznak nála minden tányéron.
Rólunk írták
