Főételek
Rozé kacsamell
8 180 FtSült kelkáposzta krém, sült káposzta, jus
A rozé kacsamell a fine dining konyha egyik ikonikus fogása – szaftos, rózsaszín belsejével és ropogósra sült bőrével igazi gasztronómiai élményt nyújt. Hogy mitől olyan különleges ez a húsrész? A titok az arányokban rejlik: gazdag íz, kellemesen omlós textúra és harmonikus zsírtartalom – tökéletes kombinációja az eleganciának és a komfortnak.
A MICHELIN Guide által ajánlott ZAZIE új változatában a kacsamell mellé sült kelkáposztakrémet, karamellizált pirított káposztát és selymes jus mártást kínálunk. Ez a fogás mélyen tükrözi az őszi-téli szezon földes, melengető ízeit, miközben megőrzi a konyhánkra jellemző letisztult, modern tálalást.
Egy igazán karakteres húsétel, amely kiváló választás mindazoknak, akik szeretik a klasszikusokat újragondolt formában felfedezni.
Válaszd ki a kedvenc ajándékkártyádat a kínálatunkból!
Legyen szó születésnapról, évfordulóról vagy csak egy spontán meglepetésről, a ZAZIE Bistro & Bar mindig tökéletes választás. Tedd különlegessé az alkalmat, és ajándékozd a Zazie fiatalos, pimasz hangulatát!