Cézár saláta, a saláták császára
Ez az igazi klasszikus saláta római salátából készül, amit krutonnal, citromlével, olíva olajjal és tojással gazdagítanak. Összetéveszthetetlen ízéért pedig a Worcestershire szósz, a szardella, a fokhagyma, a Dijon mustár, a páratlan parmezán és a feketebors felel.
A salátát a történetek szerint Ceasar Cardini egy olasz bevándorló alkotta meg Tijuanai éttermében, mikor a konyhában épp a feje tetején állt minden, és kifogytak az alapanyagokból is. Mondhatjuk, hogy ilyenek az igazán szerencsés véletlenek. 😄
Az eredeti cézársaláta talán egyik legizgalmasabb tulajdonsága, hogy közvetlenül a vendég asztalánál készítették el, ami lássuk be, nem épp mindennapi élmény. ✨
A kitalálása óta eltelt időben számos verziója született ennek a fogásnak, melyekben az eredeti összetevőket tovább gazdagítják, például sült csirke falatokkal.
Nálunk a ZAZIE-ban most Te is belekóstolhatsz, de a tőlünk megszokottak szerint ezúttal is tartogatunk néhány modern csavart! 😎
Csapatunk pankó morzsával, izgalmas parmezán habbal, tojássárgája krémmel, és tonhal pehellyel tálalja számodra, hogy tökéletes harmóniában álljanak össze az ízek és textúrák. 🤌
👉🏼 Foglalj asztalt és találkozzunk mihamarabb!
>> https://zaziebistro.hu/asztalfoglalas
